Redacción de Topdoctors

Por Redacción de Topdoctors

*Перевод с переводчиком Google. Мы приносим извинения за любые несовершенства

Нарушение всасывания, аллергия и пищевая непереносимость

Это очень характерно для пациентов относятся определенные симптомы с приемом определенных продуктов. Это может быть связано с разными причинами: иногда это результат истинной пищевой аллергии, в других это связано с нарушением всасывания некоторых углеводов, во многих случаях это непереносимость определенных пищевых продуктов, и - часто - только совпадение.

В этой связи мы должны помнить, что пищевая аллергия определяется как белки, индуцированной иммунной реакции некоторых продуктов. Он отличается от пищевой непереносимости (что гораздо чаще), потому что это не иммунной реакции, вызванной составляющих некоторых продуктов, таких как токсины или фармакологических агентов (например, кофеин). Кроме того, дефект мальабсорбции поглощение питательных веществ из просвета кишечника в лимфатические или крови, и срок мальдигестии зарезервирован для тех случаев, когда кишечной абсорбции изменяется в результате определенного дефицита ферментов пищеварения.

Лактоза боялись

Мальабсорбции л лактозы вызвана дефицитом лактазы в слизистой оболочке кишечника, и может быть врожденным или приобретенным. Важно помнить, что есть слабая корреляция между лактазы déficid и клинических проявлений. Есть существенные расовые различия в заболеваемости. Таким образом, в белых взрослых в северной Европе составляет 5%, 15-30% в Испании, и в американском черном, банту и восточные расы 60-90%.

Другие сахара: фруктоза и сорбит

Сорбитол и фруктоза сахаров, которые присутствуют - в разных пропорциях - в плодах и также используется в качестве подсластителей в напитках, джемы, диетические, для диабетиков. Большие количества сорбита вызвать диарею даже у здоровых субъектов.

Диагноз

Чтобы установить, какие продукты причиной пищевой аллергии необходимо сделать определенные анализы крови и часто провокационные тесты на коже.

Там нет доказательств того, что это полезно для установления пищевая непереносимость ("какие продукты плохо"). Существует недостаточные научные данные, подтверждающие, что анализы крови для иммуноглобулина G (IgG) полезны. Наиболее простым и эффективным диагностическим тестом является тест еда всасывания дыхание. Это получение образцов выдыхаемого воздуха (дует) после введения известного количества углеводов изучения (лактозу, фруктозу, сорбит и т.д.).

Publicado por: Top Doctors®

*Перевод с переводчиком Google. Мы приносим извинения за любые несовершенства