Explicación: por qué el Coronavirus provoca la pérdida del gusto y olfato

La Disgeusia (Falta del Gusto) es una señal inicial del nuevo Coronavirus. La condición de los pacientes varía en la presentación de este síntoma: en Estados Unidos está relacionado con los infectados no graves, mientras que, en Italia, las personas que necesitaron intubación también tuvieron Pérdida del Gusto.

La Anosmia o Pérdida de Olfato tiene que ver con las rutas que utiliza el nuevo Coronavirus para entrar a nuestro cuerpo. Los dos ingresos principales de las células son las proteínas: ACE2 y TMPTSS2, las cuales se conectan con la proteína S (perteneciente al SARS-CoV-2). Cuando la proteína S pasa en dos fragmentos, S1 y S2, el virus se incursiona en un proceso llamado endocitosis. Ya en nuestro sistema, el COVID-19 nos afecta libremente en la membrana celular.

Explicación de la Anosmia

Las fosas nasales tienen tres tipos de células: basales, neuronas sensitivas olfatorias y de soporte; el COVID-19 tiene propiedades que facilitan sus efectos en estas células. Con las proteínas ACE2 y TMPRSS2, el SARS-CoV-2 disminuye las neuronas sensitivas olfatorias.

Es algo parecido en el sentido del gusto, pero sus efectos son en las papilas linguales también por medio de las proteínas ACE2 y TMPRSS2. Afortunadamente estos síntomas son temporales; en el sentido del olfato, las células se regeneran en 60 días, mientras que las células receptoras gustativas se recrean en 15 días.

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