Artículos médicos de la Nut. Isela Gasca Valdez

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20/03/2025

Nutrióloga

Dieta Cetogénica: ¿Cómo funciona y quiénes no deberían hacerla?

La Dieta Cetogénica es un plan de alimentación caracterizado por una reducción significativa en el consumo de carbohidratos, con el objetivo de inducir al cuerpo a un estado metabólico conocido como cetosis.

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17/06/2021

Nut. Isela Gasca Valdez

Nutrióloga

Saltarte el desayuno podría traer grandes consecuencias

El desayuno es una de las comidas más importantes del día, es la fuente que nos da proteínas y nutrientes para comenzar con energía, y según un estudio, si te saltas esta comida podrías estar perdiendo importantes nutrientes para tu cuerpo.

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26/10/2020

Nut. Isela Gasca Valdez

Nutrióloga

¿Por qué es importante la proteína en el cuerpo?

Todos alguna vez, hemos escuchado decir que la proteína es uno de los elementos más importantes que nuestro cuerpo necesita, la realidad es que muy pocos sabemos las razones.