Experiencia profesional
• Más de 15 años de experiencia• Nutrición Pediátrica. Consulta Privada. Grupo Pediátrica de Santa Fe. Centro Médico Santa Fe. 2019 - Actualidad
• Directora. Departamento de Nutrición y Bienestar Integral. Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM). 2012 - 2019• Nutrición Pediátrica. Consulta Privada. Centro Médico ABC Santa Fe. 2012 - 2019• Nutrición Pediátrica. Consulta Privada en Pediatras ABCD. Centro Médico ABC Santa Fe. 2012 - 2018• Ayudante de Investigador. COMOP y Osteosol México. 2009• Nutrióloga Suplente. Medicina Preventiva del Centro Médico ABC Santa Fe. 2008 - 2009• Nutrióloga. Nutrición para Pacientes con VIH/SIDA. Fundación EUDES. 2006 - 2007
...
Docencia
• Consultor y Profesor. CIENutrition. Bogotá, Colombia. 2017 - Actualidad• Profesora Invitada. Maestría en Nutrición Clínica. INSP - INPer. 2015 - 2018
• Profesora. Diplomado Nutrición Pediátrica. Pontificia Universidad Javeriana. Bogotá, Colombia. 2011 - 2013• Profesor de Tiempo Completo. Nutrición y Bienestar Integral. Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM). 2012-2018• Profesora. Cátedra. Universidad Pedro de Valdivia. Santiago, Chile. 2010• Profesor de Nutrición y Bienestar Integral. Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM). 2012- Actualidad
...
Logros académicos destacados
• Maestría. Nutrición Clínica Pediátrica. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile. 2009-2011• Diplomado. Errores Innatos del Metabolismo. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile. Santiago, Chile. 2008
• Licenciatura. Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Universidad Iberoamericana (IBERO). Ciudad de México. 2003-2008• Diplomado. Lactation Educator Counselor. University of California at San Diego. 2018• Entrenamiento. Curso: Estimulación de Distribución de Ingestión Dietética en Poblaciones Utilizando Recordatorio de 24 Horas. Instituto Nacional de Salud Pública. 2014
...
Publicaciones y conferencias
• Conferencista. Tema: Actualidades de Nutrición en Alimentación Complementaria. XVI Congreso Latinoamericano de la Federación Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo. 2018• Conferencista. Temas: Aspectos Prácticos de la Lactancia Materna: Experiencia de una Madre y Profesional de la Salud, Lactancia Materna y Trastornos Gastrointestinales Funcionales: Cólico y Estreñimiento, Panel de Expertos: Realidades y Mitos en Lactancia Materna. III Simposio Nacional de Nutrición, Sociedad Colombiana de Pediatría. Santa Marta, Colombia. 2017
• Conferencista. Tema: Alimentación en el Primer Año de Vida. Impacto en la Salud y el Desarrollo del Lactante. VII Congreso tu NU3 Lactancia, Nutrición y Desarrollo: Transforma el Presente. Barranquilla, Colombia. 2017• Conferencista. Tema: Lache y Productos Lácteos en Nutrición Infantil. LXIV Congreso Pediátrico de la Asociación de Médicos del Hospital Infantil de México Federico Gómez. 2017• Conferencista. Tema: Factores de Riesgo para el Desarrollo de Obesidad y ECNT. Congreso de Salud Estudiantil. 2017• Conferencista. Tema: Yogurt como parte de una Dieta Correcta. 2° Simposio YINI, Iniciativa para una Dieta Correcta, Efectos del Yogurt en la Salud. 2016• Conferencista. Tema: Alternativas Nutricionales a Trastornos Gastrointestinales Comunes. Nutriforum, Taller para Enfermeras. 2016• Conferencista. Tema: Alimentación Complementaria. COMPEDIA Taller para Padres. 2016• Coautora. Capítulo: Desnutrición Infantil. En: Educación en Alimentación y Nutrición. McGraw Hill. 2015• Autora. Capítulo: Soporte Nutricional en Epilepsia. En: Nutrición Clínica Pediátrica, Avances y Práctica. Editorial Universidad Nacional de Colombia. 2015• Autora. Capítulo: Soporte Nutricional en Errores Innatos del Metabolismo. En: Nutrición Clínica Pediátrica, Avances y Práctica. Editoriañ Universidad Nacional de Colombia. 2015• Coautora. Augmented - Sugar Intake: A Mobile Application to Teach Population About Sugar Sweetened Beverages. Pdocedia Computer Science. 2015• Conferencista. Tema: Aporte Energético de Alimentación Complementaria. Simposio de Alimentación Complementaria. 2015• Conferencista. Tema: Iniciativa para una Dieta Correcta: Efectos del Yogurt en la Salud. Congreso de la Asociación Mexicana de Nutrición Clínica. 2015• Conferencista. Tema: Intolerancia a la Lactosa: Diagnóstico Médico VS Auto-diagnóstico ¿Cómo Manejarlo? Simposio Alergias e Intolerencia Alimentaria, Lo que debe saber el Gastroenterólogo sobre la Dieta de su Paciente. Semana Nacional de Gastroenterología. 2015• Coautora. Evaluación del Seguimiento de 29 niños Chilenos con Enfermedades de la Orina Olor a Jarabe de Arce Clásica. Rev Chil Nutr. 2014• Conferencista. Tema: Alimentación de la Mujer Gestante. 3° Congreso sobre temas selectos en Nutrición Pediátrica. 2014• Coautora. Nutrirional Assessment of Meinmann Pick C Patients in Colombia. Nutritional Assessment of Mucopolysacchoridosis Patients in Colombia. International Congress of Inborn Errores of Metabolism. 2013• Coautora. High Energy Intake Compared to FAO/WHO energy requirements for age adjusted to height in Mucopolysaccharidosis patients with enzyme replacement Therapy. NASOGHAN Annual Meeting. 2013• Autora. Tratamiento Nutricional en Errores Innatos del Metabolismo. Revista Gastrohnup. 2013• Conferencista. Tema: Nutrición en Errores Innatos del Metabolismo. Primer Congreso Internacional en Nutrición Clínica Pediátrica. Bogotá, Colombia. 2013• Conferencista. Tema: Alimentación Complementaria. 5° Conferencia Científica Anual Sobre Síndrome Metabólico. 2013• Autora. Capítulo: Nutrición en el Paciente Neurológico. En: Manual de Nutrición Pediátrica. Editorial Pontificia Universidad Javeriana. 2012• Coautora. Oxidative Stress in Patients with PKU and Hphe. XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición. La Habana, Cuba. 2012• Coautora. Caracterización Nutricional de Niños con Errores Innatos del Metabolismo de Proteínas en una Consulta Privada de Bogotá, Colombia. Rev Chil Nutr. 2012• Conferencista. Tema: ¿La PKU índice de Estrés Oxidativo?. VII Congreso Latinoamericano de Errores Innatos del Metabolismo y Pesquisa Neonatal. Cusco, Perú. 2012• Conferencista. Temas: Nutriped, lo que el Pediatra debe aber de Nutrición Pediátrica; Interacción Fármaco Nutrimento: de la Teoría a la Práctica; Errores Innatos del Metabolismo. Tercer Curso Taller Internacional en Nutrición Clínica Pediátrica. Bogotá, Colombia. 2012• Coautora. Póster: Oxidative Stress in Patients with PKU and Hpne. SSIEM Annual Symposium. 2011• Coautora. Póster: Metabolic Response to Tetrahydrobyopterine (BH4) Load in 10 Chilean Phenylketonurics who had Less Tahn 1200 mm of Phenylalanine Levels at Neonatal Diagnosis. VII Congreso Latinoamericano de Errores Innatos del Metabolismo y Pesquisa Neonatal. 2011• Coautora. Comunicación Oral: Comparative Study of Intelectual Development among Phenulketonuric Children, Biological Siblings and Controls. VII Congreso Latinoamericano de Errores Innatos del Metabolismo y Pesquisa Neonatal. 2011• Coautora. Póster: Enfermedad de la Orina Olor a Jarabe de Arce Clásica en Chile: Diagnóstico y Seguimiento de 40 Casos. VII Congreso Latinoamericano de Errores Innatos del Metabolismo y Pesquisa Neonatal. 2011• Coautora. Póster: Oxidative Stress in Patients with PKU. VII Congreso Latinoamericano de Errores Innatos del Metabolismo y Pesquisa Neonatal. 2011• Coautora. Utilización de Suplementos Nutricionales para el Manejo del Sobrepeso y Obesidad: Una Revisión de la Evidencia. Rev Chil Nutr. 2011• Coautora. Póster: Oxidative Stress in PKU AND hphe: Preliminary Results. I Simposio Radicales Libres y Antioxidantes, FRAG Chile. 2010• Coautora. Capítulo: Antioxidantes en el Tratamientode las Enfermedades Flavonoides. En: Los Antioxidantes y las Enfermedades Crónico Degenerativas. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. 2009• Conferencista. Tema: Microbiota intestinal en los primeros años de vida. Curso de Nutrición en los primeros 1000 días de vida. IMSS Cuernavaca. 2019• Conferencista. Tema: Beneficios nutricionales de los lácteos. Congreso Internacional de la Industria Láctea (colaboración ILSI Nor-Andino), Bogotá, Colombia. 2019• Coautora. Abreu AT, Milke-García MP, Argüello-Arévalo GA, Calderón-de la Barca AM, Carmona-Sánchez RI, Consuelo-Sánchez A, Coss-Adame E, García-Cedillo MF, Hernández-Rosiles V, Icaza-Chávez ME, Martínez-Medina JN. Fibra dietaria y microbiota, revisión narrativa de un grupo de expertos de la Asociación Mexicana de Gastroenterología. Revista de Gastroenterología de México. 2021• Conferencista. Tema: Alimentación vegetariana en pediatría. SENAGA 2020• Conferencista. Tema: Baby-led-weaning. Jornadas 2020: Actualización en Nutrición. Colegio de Nutricionistas Universitarios de Chile. Noviembre 2020• Conferencista. Tema: Baby-led weaning Evidencia y recomendaciones. AMENAC Noviembre 2020• Conferencista: Tema: Dieta Cetogénica. 34 Congreso Virtual 2020 de Metabolismo y Nutrición Clínica: Hacia una terapia nutricional integral. Asociación Colombiana de Nutrición Clínica
...
Chat privado:
$300
Videoconsulta:
$1000
