Belém del Socorro Rodríguez Abascal

 Experiencia profesional

• Más de 30 años de experiencia
• Nutrióloga. Consultorio Privado. 1994 - Actualidad
• Vocera y Nutrióloga. Consejo Canadiense de Canola en México. 2016 - 2018
• Nutrióloga. Avalon, Centro de Tratamiento para la Mujer. 2004 - 2008

...

 Cargos en asociaciones públicas

• Fundadora, Coordinadora y Administradora. Diplomado Internacional de Nutrición Clínica y Herramientas Gastronómicas. Colegio de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional. 2021

 Docencia

• Profesora. Universidad Iberoamericana (IBERO). 2021 - Actualidad
• Profesora. Nutrición Avanzada; Cocina de Spa. Centro de Estudios Superiores San Ángel (CESSA). Especialidad en Gastronomía para el Bienestar. 2013 - 2021
• Profesora. Planeación de Menús. Especialidad en Alimentación Masiva. Centro de Estudios Superiores San Angel (CESSA). 2011 - 2021
• Profesora. Trastornos de la Alimentación Humana; Cocina de Cuidados Especiales. Centro de Estudios Superiores San Ángel (CESSA). 2007 - 2021
• Profesora. Diplomado: Manejo Integral de la Obesidad. Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). 2008 - 2013

...

 Logros académicos destacados

• Maestría. Nutriología Aplicada. Universidad Iberoamericana (IBERO). Ciudad de México. 2019
• Especialidad. Obesidad y Comorbilidades. Universidad Iberoamericana (IBERO). Ciudad de México. 2019
• Especialidad. Alimentación Masiva. Centro de Estudios Superiores San Ángel (CESSA). Ciudad de México. 2013 
• Diplomado. Nutriología Clínica 1: Manejo Integral de la Obesidad. Universidad Iberoamericana (IBERO). Ciudad de México. 2001
• Licenciatura. Nutrición y Ciencias de los Alimentos. Universidad Iberoamericana (IBERO). Ciudad de México. 1994

...

 Publicaciones y conferencias

• ​Asistencia. Curso: Habilidades Clínicas para el Manejo de la Obesidad. Clínica de Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ). 2015
• Ponente. Simposio: El Síndrome Metabólico en la Mujer. Departamento de Ginecología y Obstetricia. Hospital Español. 2012
• Asistencia. IV Curso Internacional sobre Obesidad. Organización para la Enseñanza, Actividades Académicas y Actualización en las Ciencias Médicas. Estados Unidos. 2010
• Asistencia. VII Curso de Obesidad. Clínica de Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ). 2010
• Asistencia. Curso: Estrategias Cognitivo Conductuales para Lograr un Comportamiento Saludable. Universidad Iberoamericana (IBERO). Ciudad de México. 2010
• Asistencia. Primer Congreso Internacional de la Subespecialidad en Nutriología Clínica. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ). 2008
• Asistencia. IV Curso de Obesidad: Modelos Multidisciplinarios para el Tratamiento de la Obesidad. Clínica de Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ). 2007
• Asistencia. Segundo Curso Avanzado de Evaluación de la Composición Corporal: Síndrome Metabólico. Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco (UAM-X). Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ). 2005
• ​Ponente. Síndrome Metabólico. XL Congreso Mexicano de Química, XXIV Congreso Nacional de Educación Química. Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C. 2005
• ​Asistencia. Primer Congreso Internacional de Trastornos de la Conducta Alimentaria. Instituto Nacional de Ciencia Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ). 2004
• Asistencia. II Curso de Gastroenterología y Nutrición. Temas Selectos. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ). 2003
• Asistencia. Congreso Internacional de Obesidad, de la Prevención al Tratamiento Integral. Universidad Iberoamericana (IBERO). 2003
• Asistencia. Curso: Estandarización en Medidas Antropométricas. Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). 2002 - 2003
• Asistencia. Curso: El Papel de los Nutriólogos en la Obesidad Infantil. Colegio Mexicano de Nutriólogos. 2002
• ​​​​Ponente. Curso: Endocrinopatías en el Climaterio. Asociación Mexicana para el Estudio del Climaterio. 2001
• ​Ponente. Curso: Tratamiento Nutricional de la Obesidad: Mitos y Realidades. Asociación del Estado de México para el Estudio del Climaterio A.C.

...

 Premios y reconocimientos

• Certificación. Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C.