Nut. Ma. Elena Ortiz Cornejo

 Experiencia profesional

• Más de 10 años de experiencia
• Médico Particular. Star Médica Tlalnepantla de Baz. 2021 - Actualidad
• Investigadora Adscrita. Unidad de Investigación en Fisioterapia. Licenciatura en Fisioterapia. Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). 2020 - 2023
• Becaria. Instituto Nacional de Cardiología. Departamento de Nefrología. 2015 - 2016
• Becaria. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCNSZ). Unidad de Nutrición Renal y Metabolismo Mineral. 2011 - 2013
• Becaria. Hospital General de México. Departamento de Nefrología. 2012
• Nutrióloga. Fundación Renal Hidalguense Bicentenario México A.C. 2014 - 2016

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 Cargos en asociaciones públicas

• Coordinadora. Comité Científico de la Asociación Mexicana de Nutriólogos. Especialistas en Enfermedades Renales (AMENUR). 2015 - 2016
• Coordinadora. Licenciatura en Nutrición. Universidad del Futbol y Ciencias del Deporte (UFCD). 2013 - 2014

 Docencia

• Docente. Nutrición Pediátrica, Morfología, Toxicología en Nutrición. Universidad Icel. 2023 - Actualidad
• Docente. Curso. Metodología de la investigación. Unidad de Investigación. Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). 2023
• Docente. Licenciatura en Nutrición. Universidad UCAD. 2018 - 2020
• Docente.  Maestría en Nutrición Clínica. Nutrición en paciente con Daño Renal. Universidad del Valle de México (UVM). 2015 - 2016
• Docente. Salud Pública II. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH). 2015
• Docente. Nutrición en paciente con Daño Renal. Universidad del Valle de México (UVM). 2013 – 2014
• Docente. Seminario de tesis I y II; Bioquímica médica, Metodología de la investigación, Taller de cocina. Universidad del Futbol y Ciencias del Deporte (UFCD). 2013 - 2014
• Docente. Nutrición Básica. Tec Milenio. 2013

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 Logros académicos destacados

• Doctorado. Ciencias de la salud. Área de Epidemiología Clínica. Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Unidad de Diagnóstico en Nefrología y Metabolismo Mineral Óseo. Hospital Infantil de México Federico Gómez (HIM). Trunco
• Maestría. Ciencias. Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). 2014
• Licenciatura. Nutrición. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH). 2010

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 Publicaciones y conferencias

• Curso. Modalidad en línea. Actualización en el manejo del paciente con Diabetes Mellitus Tipo 2. Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). 2020
• Curso. Bioseguridad Hospitalaria. Hospital Infantil de México Federico Gómez. 2020
• Diplomado. Nutrición Perinatológica y Pediátrica. Coa/ Universidad La Salle (ULSA). 2018
• Curso. Nutrición en Paciente Renal. Coa/ Universidad La Salle (ULSA). 2012
• Curso. Modalidad elearning. Interpretación e Implementación ISO 9001. 2008

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